Pasaje a la Ciencia
junio 2011
Salud y Enfermedad:
presente, pasado y futuro
Pasaje a la Ciencia 14 vió la luz el pasado mes de junio, como viene siendo habitual. Siguiendo el ritmo normal, la versión de Internet debería haber aparecido en noviembre. Sin embargo, hemos tenido que retrasarla.
Con este número de Pasaje a la Ciencia cerramos un ciclo. Para no repetir las palabras que Antonio Quesada ya ha escrito, remito a la lectura del Editorial que recomiendo que leáis.
A estas palabras tengo poco que añadir, salvo que el cierre de ciclo supone también para los editores de la revista un cambio de rumbo profesional que influirá en la revista, suponemos que para bien.
Para terminar esta presentación, agradezco mucho a todas las personas que han colaborado con Pasaje a la Ciencia sus aportaciones, y espero que los lectores disfrutéis tanto con sus contenidos como nosotros hemos disfrutado preparándolos.
Un afectuoso saludo,
Juan Francisco Ruiz Hidalgo
Créditos
Editorial
Créditos
La portada de este número 14 de Pasaje a la Ciencia reproduce el acta del cabildo del 2 de julio de 1834 en el que se reconoció la existencia de la epidemia de cólera morbo asiático en Alcalá la Real. Sobre ese fondo se observa una imagen microscópica en falso color de Vivrio cholerae, la bacteria causante de la enfermedad.
La contraportada reproduce el acta del cabildo del 27 de agosto de 1834 en la que se da por finalizada la epidemia de cólera morbo y en la que se acordaba cantar el solemne Te Deum en acción de gracias por haber desaparecido la enfermedad. Sobre este fondo, la bacteria causante del cólera.
Las imágenes de las actas son de Antonio QUesada Ramos y Antonio Heredia Rufián
(A.M.A.R.)
Editorial
Hace ya doce años, allá por 1999, veía la luz Ventana a la Ciencia, un humilde suplemento científico que ocupaba las páginas centrales de La Chuleta, la revista que durante los quince años de vida que ahora cumple nuestro instituto es testigo fiel de su actividad educativa. El artículo que lo abría, firmado por Ana y Conchi Lorca, hablaba de los efectos devastadores de un huracán, el Mitch, que meses antes había asolado América Central y servía de pretexto para explicar la dinámica de estos fenómenos naturales. Hoy, doce años después ese suplemento se ha transformado en Pasaje a la Ciencia y en este número 14, dedicado a la salud y a la enfermedad, de nuevo vuelven a nuestra revista junto a otros antiguos alumnos de entonces, pero ahora todos elos convertidos en profesionales de la salud.
Hemos planteado un número hablando del pasado, de la enfermedad a lo largo de la historia, de sus consecuencias y de los esfuerzos que las personas han llevado a cabo para luchar contra ella; hemos hablado del presente, especialmente en nuestra ciudad, y hemos querido ofrecer una visión de la sanidad alcalaína y de sus logros desde las instituciones; nos hemos querido asomar al futuro y hemos recogido algunas pinceladas que nos dejan ver cómo avanza la lucha contra la enfermedad desde la perspectiva de la investigación científica. Y también hemos querido tener algunas referencias a todo aquello que se hace en los centros educativos en general, y en el nuestro en particular, para promover la salud, bien desde la actividad docente o desde aquellas otras complementarias cuyo objetivo es la prevención; actividades que, por habituales, no suelen tener el reconocimiento que se merecen.
Pero, como decíamos, también hemos querido incluir una sección en la que nuestros antiguos estudiantes, hoy nuevos profesionales de la salud, nos den sus impresiones, nos hablen de sus experiencias y nos dejen ver sus expectativas. Y desde esta perspectiva temporal que hemos querido dar a este número nos sentimos orgullosos de haber contribuido a su formación en el pasado, tenemos la satisfacción de contemplar como hoy día progresan en sus centros de trabajo y vemos con esperanza que de sus manos avanzaremos hacia un futuro más saludable.
Este año 2011 ha sido designado por las Naciones Unidas como el Año Internacional de la Química en conmemoración del centenario de la concesión del premio Nobel de Química a Marie Curie. La Delegación de Educación de Jaén convocó con motivo del día del libro un concurso que, bajo el lema Tras la pista de Marie Curie, buscaba el acercamiento de los estudiantes a la genial investigadora. Dos alumnas de nuestro instituto, Noelia Pérez Mora y Marta Bermúdez Hidalgo, recibieron los dos premios en la categoría de Enseñanza Secundaria. He aquí una breve biografía que nos acerca a la figura de Marie Curie.
Presentamos en este Año Internacional de la Química un breve resumen de la vida y obra de María Teresa Toral, científica de la cual se ha publicado en 2010, en Alcalá la Real, una biografía titulada María Teresa Toral. La voluntad de investigar y crear. A la vez, anunciamos que casi toda su obra, tanto en su faceta científica como en la de grabadora o traductora, está en nuestra ciudad, a disposición de los investigadores interesados, en la sede de la Asociación Cultural Enrique Toral y Pilar Soler.
A partir de 2011, la NASA celebra el Año Mundial del Sistema Solar, un año especial que durará igual que un año marciano, 23 meses. Será algo sin precedentes en la historia de la era espacial por la gran cantidad de misiones que permitirán conocer mejor nuestro Sistema Solar. En este artículo conmemorativo visitamos algunos de los lugares más curiosos que nos brinda nuestro vecindario solar: desde el amanecer más extraño al monte más alto, y de ahí a los géieres en una luna congelada.
Sobre la salud de las personas influyen diversos aspectos como el medio ambiente, sus hábitos de vida o su entorno sociosanitario. A estos hay que añadir un componente hereditario, es decir, una tendencia a recibir determinadas enfermedades de los progenitores. Estas son las enfermedades hereditarias y los pilares básicos para el conocimiento de la forma en la que se trasmiten fueron aportados por un monje austríaco, Gregor Mendel, quien dedujo las leyes de la herencia a partir de experimentos en los que utilizaba guisantes.
En nuestra sociedad actual, rodeada de un contexto de agresiones variadas a nuestra salud física y psíquica, cada vez cobra más importancia la vigilancia de la salud en los distintos aspectos de nuestra vida. No es algo nuevo; desde que el ser humano habita sobre este planeta ha tenido que responder y solucionar aquellas agresiones que suponían un riesgo para la vida, lo que podríamos denominar como Autoprotección. Sin embargo, desde el siglo XIX, con el desarrollo de las ciencias como la medicina y la presencia de una mayor conciencia del cuerpo, la necesidad de crecer en entornos saludables y positivos para nuestro desarrollo personal se ha tornado incluso en obsesión, en una necesidad para poder crecer y desarrollarnos como personas sometidos a un contexto donde la salud sufre de numerosas amenazas.
En la actualidad observamos con relativa frecuencia y bastante pesar un bajo rendimiento escolar entre el alumnado de la enseñanza secundaria. Cuando se analizan los factores causales se suelen citar la motivación del alumnado, la falta de esfuerzo o interés la carencia de hábitos de estudio … Todos ellos tienen un claro componente psicológico, pero ¿cómo influye el componente orgánico?
Este curso he tenido la oportunidad de conocer a muchos jóvenes del I.E.S. Antonio de Mendoza, a través del programa Forma Joven, concretamente a los alumnos de 1o y 4o de ESO. Con todos ellos he intentado abordar la información y los conocimientos que disponemos hoy día, y que nos permitan reflexionar y tomar decisiones sobre un tema que considero de gran importancia por la gran repercusión que tiene para la salud de las personas; me estoy refiriendo a la alimentación saludable y al ejercicio físico.
No es habitual reconocer el papel que la mujer ha desempeño en la promoción de la salud a lo largo de la historia. En Alcalá la Real vivieron mujeres notables que supieron llevar a cabo esta responsabilidad en el pasado, responsabilidad que también asumimos hoy día desde la Concejalía de Salud de nuestro Ayuntamiento.
Dejando en su lugar la cada día mejor formación del personal sanitario y los avances y logros en la ciencia médica en estos últimos tiempos, si hubiera que hablar de la salud pública moderna, rápidamente daríamos con dos términos imprescindibles para comprenderla: uno, la promoción; otro, la prevención.
Queridos alumnos, profesores, padres y madres, en definitiva amigos del Instituto de Educación Secundaria Antonio de Mendoza, de Alcalá la Real.
Es un privilegio para mí poder dirigirme a todos vosotros a través de estas breves palabras que hacen sentirme aún más unida a nuestra tierra, que es la mía y la de mi familia. Mis raíces están en Alcalá la Real y muchos de mis recuerdos y mis vivencias de juventud.
